Pemenuhan kebutuhan dasar berupa pangan merupakan hal penting bagi korban bencana karena: 1. Untuk bertahan hidup selama status keadaan darurat bencana, 2. Untuk melindungi diri dari iklim dan menguatkan daya tangkal terhadap gangguan kesehatan dan penyakit, 3. Menjaga harkat dan martabat manusia serta 4. Untuk mempertahankan kehidupan keluarga dan masyarakat sejauh memungkinkan dalam situasi yang sulit, baik yang bersifat sementara maupun bersifat tetap.