Pemeliharaan talas yang dilaksanakan di BPP Dampang kec.Gantarangkeke Kab.Bantaeng pada tanggal 8 Juli 2017.Dalam pemeliharaan ini dilakukannya penyiangan dan pembumbunan pada Talas karena adanya gulma atau rumput liar yang tumbuh disekitar tanaman sehingga dilakukan penyiangan dengan membersihkan rumput-rumput pengganggu disekitar lahan budidaya.Hal yang diperlukan juga yakni dengan melakukan pembumbunan secara bertahap disetiap bulan sampai fase berumbi,supaya memperoleh umbi yang besar-besar dan berkualitas. Jika banyak tumbuh anakan atau tunas,sebagian tunas perlu dibuang bisa tinggalkan 1-2 tunas saja per rumpung tanaman supaya pertumbuhan talas baik.Dalam pemeliharaan ini juga dilakukan Penyulaman karena adanya tanaman yang gagal tumbuh.Penyulaman dilakukan dengan cara mencabut tanaman tanaman yang gagal tumbuh dengan bibit berukuran dan berumur sama seperti tanaman yang telah tumbuh.kegiatan ini dilakukan oleh kepala BPP Dampang,Para Penyuluh dan Staf.